【入境問禁】
作者：孫志賢
我們公司大部分生意都和中國有關，每年互訪的職員也很多。我上司打算在今年退休會網上分享“在中國出差的禮儀”。全組人負責幫忙，我被分配搜集“在中國的禁忌”的資料。網上資訊多是老生常談。幸好我中國朋友甚多，幾個訪問加上一批電郵，便完成任務。
我們習慣把陌生女士稱呼爲小姐，在中國可是大忌；在那邊，小姐指的是歡場女子，被稱爲小姐可被視爲奇恥大辱。在南方還好，因爲受到港澳影響，一般都會理解，但在北方可免則免。
在山東很多地方，《水滸傳》深入人心，如果我們在那裏叫陌生人作大哥，往往換來是一副臭臉，原來他們受到武松兄弟的影響，不喜歡大哥這個稱呼，但如果知道對方在家中排行第二，稱呼一聲二哥，保證對方笑逐顔開。
中國人對顔色十分敏感，有一次代表公司參加喪禮，小王一時大意，結了紅領帶，一時全場錯愣，事後對方以丁憂爲由，暫停一切會議。最後由公司高層飛到當地，親自道歉才作罷。小王爲了一條領帶，喪失了一整年花紅，也是意想不到。
還記得一回中國某地山泥傾瀉，死傷無數，當晚電視臺報道這段新聞時，報道員穿著紅衣，沒有一點憂戚之容，一時間投訴信件如雪片飛來，那名主持人被迫辭職了事。其實，有經驗的新聞主持在電視臺衣櫃內都備有一套黑色衣服，以備不時之需。政治人物出外公幹，都會帶上一套適合吊喪的衣服，也是同樣道理。
記得年青時跟上司到中國公幹，出發前在機場用午飯，三位上司忙著檢查文件，我負責點菜，我吩咐服務員每人一碗飯，組長忽然插嘴：“要四碗米飯。”我當時覺得奇怪，看不出兩句說話有什麽分別。到埠後主人家接風，我看見旁邊的小秘書無人理會，想照顧她一下，見到她飯碗已空，問她一句：“你還要飯嗎？”怎料引來哄堂大笑。事後才知道“要飯”在中國等同“行乞”，難怪中國人把“飯”叫作“米飯”就是要避免無意中犯上語病。在機場時組長已經顧及我面子，巧妙地更正了我的錯誤，只怪我天資所限，沒有體會他的苦心。
入境問禁是我們的傳統智慧，如果要到一個新的地方，預先做一點功課，所有事情都會順利很多。
來源：聯合早報10/11/2021
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